生鱼片炒杏鲍菇

编辑:壁虎网互动百科 时间:2020-07-11 16:28:19
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中文名
生鱼片炒杏鲍菇
主要食材
生鱼
口    味
鲜美
辅    料
杏鲍菇

目录

生鱼片炒杏鲍菇材料

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生鱼200克、杏鲍菇250克、葱段20克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。

生鱼片炒杏鲍菇做法

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生鱼处理好洗净,切片后以盐、生抽、花生油拌匀备用;杏鲍菇洗净切片,以平底锅煎香备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下生鱼片翻炒片刻,攒少许米酒,加入杏鲍菇和葱段以及少许生抽,调味后炒匀即成。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品