土豆青椒蛋饼

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土豆青椒蛋饼菜肴简介

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制作
土豆青椒蛋饼 土豆青椒蛋饼
难度:普通
所需时间:十分钟
菜品口味:咸鲜
主要工艺:
主要食材:米面类

土豆青椒蛋饼食材明细

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土豆 2个
青椒 1个
鸡蛋 1个
面粉 60克
盐 1克
鸡精 1克
胡椒粉 适量

土豆青椒蛋饼烹饪步骤

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1.土豆去皮洗净,青椒洗净,土豆切丁,青椒切丁,放入大碗。
2.嗑入一个鸡蛋,放入面粉,加盐,鸡精,胡椒粉,一点水搅拌均匀,成面糊。
3.锅里放些油,放些面糊,用中小火煎透,翻一面,煎透即可。

土豆青椒蛋饼小贴士

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1.鸡蛋的用量,可根据自己的需要增加,我用的是双黄蛋。
2.土豆不容易熟,所以用中小火多煎些时间。
词条标签:
食品 菜品